PatriziaLo zenzero piace quasi a tutti. Il suo sapore è molto particolare e forte, ma c’è chi se l’è fatto piacere perché comunque ha tantissime proprietà che ci permettono di vivere in salute. I benefici dello zenzero per la salute sono decisamente numerosi, anche se molte persone ancora ignorano quanto possa essere salutare per tutti noi.
Questa spezia è davvero molto versatile. La possiamo utilizzare per preparare salse, zuppe, marinate, secondi piatti e persino dolci. Pensi allo zenzero e subito di vengono in mente i biscotti che a Natale prepari con i tuoi bambini. C’è anche chi lo assume sotto forma di tisane o in caramelle per evitare di incappare in tanti piccoli o grandi problemi di salute. Come si consuma non è poi così fondamentale, perché l’importante è assumerlo con una certa frequenza, per fare un pieno di tutti i benefici che porta con sé lo zenzero.
Regola il metabolismo
Se inizi a consumare lo zenzero, riesci ad assorbire meglio i nutrienti che mangi ogni giorno, pasto dopo pasto. Inoltre aiuta i composti essenziali ad arrivare dove dovrebbero. Se ti manca l’appetito, lo zenzero fresco consumato prima di ogni pasto può aiutarti.
Toglie le vertigini
Se soffri spesso di vertigini, il consumo di zenzero può aiutarti. Portane sempre un po’ con te e masticalo all’occorrenza per stare subito meglio.
Combatte la nausea
Se soffri di nausea, perché ad esempio stati attraversando una gravidanza, questo è un ottimo rimedio naturale. Non dimenticare di assumerne un po’ di più ogni giorno.
Riduce i dolori muscolari e articolari
Quando si soffre di dolori muscolari o articolari, lo zenzero è utile perché possiede proprietà antinfiammatorie, che possono dare sollievo alle persone che soffrono di tali disturbi. Anche se pratichi sport ad alte prestazioni è consigliano. Cerca di consumarne 2 grammi al giorno per 11 giorni e noterai i cambiamenti nel tuo corpo.
Riduce i livelli di zucchero nel sangue e il rischio cardiaco
Sono note le proprietà antidiabetiche dello zenzero. In diversi studi è stato riscontrato che persone con diabete di tipo 2 che hanno assunto 2 grammi di zenzero in polvere al giorno hanno assistito a una diminuzione del livello di glucosio nel sangue del 12%. Inoltre riduce il rischio di infarto, perché favorisce la riduzione dei livelli di colesterolo e di grassi. Lo puoi consumare semplicemente sotto forma di tè.
